据不完全统计,西藏目前共有15家企业的50多个产品通过中国标准的有机产品认证,主要包括:青稞及其制品、牦牛肉及其制品、牦牛奶及其制品、食用菌、野生核桃及其制品、茶叶、名贵藏药材等。年产量近40000吨。据中国绿色食品发展中心中绿华夏有机食品认证中心副主任夏兆刚介绍:从目前市场上有机产品销售情况来看,目标消费人群主要是中高收入人群、追求有机生活理念的人群、老人、婴幼儿及特殊消费人群。
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